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栄養管理室

特徴・特色

 「私たちは、患者様の立場に立って、安全で美味しい食事づくりをめざします」をモットーに、1日1400食、100種類の食事を駆使して食事づくりをめざしています。また、NST導入により、医師・看護師・薬剤師と共に『チーム医療』を行い、患者様1人1人に応じた栄養管理を行っています。

認定

回診のようす

NST稼動施設(日本栄養療法推進協議会)
NST実地修練認定教育施設(JSPEN)

栄養相談

 指示に従った食事のとり方や、食品の選択、献立の立て方など、食生活についてきめ細かく相談を行います。

疾病教室

 一般市民の皆様を対象に、次のような講座を開催しています(無料)。
 詳しい日程などは、随時、『市政たより』に掲載しております。

★糖尿病教室
★腎臓病教室

入院中の食事

 温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、患者様に提供できるよう温冷配膳を行っています。
★特別食・・・糖尿病食、腎臓病食をはじめ嚥下訓練食まで、治療を目的とした食事です。常時50種類以上あり、それぞれ味付けや調理方法が異なります。
★行事食・・・季節メニューや、年12回の行事食を実施しています。
★セレクトメニュー・・・週3日(朝・昼食)実施しています。

クリスマスの幼児食お正月おせち料理